La carta dei vini

Birre artigianali pugliesi
Dellacava

Birrificio: B94

SantIrene

Birrificio: B94

Novemberray

Birrificio: B94

 
Spumanti metodo Martinotti
A Mano rosè Brut

Greco, Primitivo  e Negramaro

A Mano

Le Fossette Brut

Falanghina 100%

Alberto Longo

Le Fossette Brut

Falanghina 100%

Alberto Longo

Galletto Rosè Extra

Aglianico 100%

Colli Della Murgia

Spumanti metodo classico
d’ Araprì Pas Dosè

Bombino bianco e Pinot nero

d’Araprì

d’ Araprì brut

Bombino bianco e Pinot nero

 d’Araprì

La Dama Forestiera 1,5L

Montepulciano e Pinot nero

d’Araprì

d’ Araprì rosè

Montepulciano e Pinot nero

d’ Araprì

d’ Araprì Riserva nobile

Bombino bianco 100%

d’Araprì

Gran Couvèe XXI Secolo

Bombino Bianco, Montepulciano, Pinot nero

 d’Araprì

Bianchi
Catapanus

Bombino bianco 100%

 D’ Alfonso del Sordo

Corte Valesio

Souvignon 100%

Agricole Vallone

Panascio

Bombino bianco100% (biologico)

Giancarlo Ceci

A mano Bianco

Fiano, Falanghina e Verdeca

A Mano

Chardonnay

Chardonnay 100%

Tormaresca

Solo

Fiano 100% (biologico)

Michele Biancardi

Messapia

Verdeca 100%

Leone de Castris

Erbaceo

Minutolo e Greco ( biologico)

Colli della Murgia

L’ Insolito

Minutolo 100% ( biologico)

Michele Biancardi

Tufjano

Minutolo 100% ( biologico)

 Colli Della Murgia

Tenuta Serranova

Fiano 100%

Agricole Vallone

Le Fossette

Falanghina 100%

Alberto Longo

Pietrabianca

Chardonnay e Fiano (biologico)

Tormaresca

 
Rosati
Rosalia

Nero di Troia 100% ( biologico)

Michele Biancardi

Parchitello

Bombino nero 100% ( biologico)

Giancarlo Ceci

Vigna Flaminio

Negroamaro 100%

Agricole Vallone

Five Roses 72° anniversario

Negroamaro 100%

Leone de Castris

Girofle

Negroamaro 100%( biologico

Severino Garofano

Sellaia

Primitivo 100% ( biologico)

Colli della Murgia

Diciotto Fanali

 Negroamaro 100%

Apollonio

Attanasio Rosato 2015

Primitivo 100%

Attanasio

Rossi
Rosso della Posta 2009

Montepulciano 100%

Posta Pastorella

Eloquenzia 2011

Negroamaro 100%

Severino Garofano

A mano rosso 2013

Primitivo100%

A mano

Anima di nero 2013

Uva di Troia 100% ( biologico)

Michele Biancardi

Elfo 2015

 Susumaniello 100%

Apollonio

Almagia 2014

Nero di Troia 100% ( biodinamico e senza solfiti)

Giancarlo Ceci

Felline 2013

Primitivo 100%

Accademia dei Racemi

Vigna Pedale Riserva

Nero di Troia 100%

Torre Vento

Selvato 2013

Aglianico e Primitivo (biologico)

Colli della Murgia

Vereto Riserva

Negroamaro e malvasia nera di Lecce

Agricole Vallone

Cacc’ è Mmitte di Lucera 2013

Nero di Troia 55%, Montepulciano 35%, Bombino bianco 15%

Alberto Longo

Mazzaro 2008

Aglianico e Cabernet Sauvignon (biologico)

Colli della Murgia

Guado San Leo

Nero di Troia 100%

D’ Alfonso Del Sordo

Simpotica 2007

Negroamaro 100%

Severino Garofano

Mille Ceppi 2012

Uva di Troia 100% (biologico)

Michele Biancardi

Valle Cupa 2007

Negroamaro e Primitivo

Apollonio

Vigna Castello 2011

Negroamaro 50% Susumaniello 50

Agricole Vallone

4.7.7 2009

 Syrah 100%

Alberto Longo

Bocca di lupo

2010-Aglianico 100%

Tormaresca

Le Braci 2006

Negroamaro 100%

Masseria Monaci

Graticciaia 2004

Negroamaro 100%

Agricole Vallone

Graticciaia 2009

Negroamaro 100%

Agricole Vallon

Graticciaia 2006

Negroamaro 100%

Agricole Vallone

Graticciaia 2008

Negroamaro 100%

Agricole Vallone

Passiti
Dolce Rosalia

Moscato Reale 100% (biologico)

Giancarlo Ceci

Passo de le Viscarde 2012

Sauvignon blanc e Malvasia bianca

Agricole Vallone

Le Briciole

Chardonnay e Malvasia bianca

Masseria Monaci

Attanasio dolce naturale 2012

Primitivo 100%

Attanasio

Attanasio Passito 2011

Primitivo 100%

Attanasio